PARA TENER EN CUENTA

En este Foro se desarrollaran una serie de actividades que ayudaran al analisis y reflexion de los diferentees medios contaminantes que pueden llevar a la destrucion de las carasteristicas organolepticas del alimento y a crear macanismos que ayuden a preservar su calidad nutricional y asi mejorar las condiciones de vida de la poblacion disminuyendo los indices de de desnutricion y enfermedad.

Objetivos:
Comprender la importancia del consumo de una balanceada para la conservacion de la salud personal.

Selecionar los alimentos acordes a las necesidaes nutricionales por grupo de edad.


Identificar los mecanismos de contaminacion del alimento a fin de prevenir enfermedades



Introducion :


Efectivamente, la alimentacion tiene importancia en el desarrollo individual y colectivo. A medida que evolucionan los cocnocimentos sobre la nutricion y ciencias paralelas analizamos que el dearrollo fisico, intelectual,social ,la salud. inclusive la resistencia fisica,dependen en gran medida de nuestra alimentacion.Es por eso que no debemos conformarnos con el hecho de comer para sastifacer las necesides nutricionales y organicas que tenemos como personas ,`por lo tanto lo importante no es ingerir garndes proporciones o cantidades de alimentos si no volumenes apropiados y de calidad nutricional con el fin de alcanzar el mayor nivel de dearrollo fisico o intelectual....